BN Online, Makassar-–UPT SPF SDI Layang Bertingkat yang berlokasi di Jalan Tinumbu Kecamatan Bontoala menggelar kegiatan tata boga diruang kelas siswa swlama 2 hari, Selasa-Rabu, pada 07 dan 08 Maret 2023.
Para murid dengan begitu semangat dan antusiasnya mempersiapkan perlengkapan yang dibutuhkan mulai dari peralatan makan dan minum sampai pada penataannya di meja makan, dan ada 4 macam makanan yang disiapkan, soto ayam, sop ikan bakar, coto makassar, dan mie titi.
Dalam sambutannya, Plt. UPT SPF SDI Layang Bertingkat Makassar Muh. Saleh, S. Pd, M. Pd menuturkan bahwa anak-anak sangat senang dengan adanya kegiatan seperti ini. Karena mereka bekerja bersama-sama dalam satu tim.
“Jadi, bukan hanya makan-makannya yang pokok, tetapi lebih dari itu adalah kebersamaannya yang lebih penting,” ujarnya
Lanjut ia mengatakan, bahwa para murid akan memiliki pengetahuan dasar dalam menata dan menyajikan makanan. Sebab, sebelumnya mereka sudah dibekali materi dasar tata boga oleh guru.
“Sambil mencicipi hidangan dari setiap kelompok, yang saat itu menyajikan menu makanan lengkap dengan makanan penutupnya,” kata Saleh, selaku kepsek.
Di akhir kegiatan, kepala Plt. UPT SPF SDI Layang Bertingkat Makassar Muh. Saleh, S. Pd, M. Pd bersama para kepala sekolah di Kecamatan Bontoala, pendidik, tenaga kependidikan dan orangtua siswa untuk mengabadikan momen kegiatan tata boga tahun ini.
Beliau juga mengharapkan agar kegiatan semacam ini dapat dikembangkan lagi dan dilaksanakan setiap tahunnya untuk lebih menjalin keakraban bersama warga sekolah.
