BN Online, Makassar -Camat Ujung Tanah, Andi Unru, S.STP., S.A.P., M.A.P., menghadiri sekaligus membuka kegiatan Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme yang berlangsung di Aula Kantor Kecamatan Ujung Tanah, Sabtu (8/8/2026). Kegiatan ini digelar sebagai upaya meningkatkan kesadaran masyarakat dalam mengelola sampah organik rumah tangga menjadi produk yang bernilai guna.
Dalam sambutannya, Andi Unru menegaskan bahwa pelatihan ini menjadi ruang edukasi bagi peserta untuk menambah wawasan mengenai pengolahan sampah organik menjadi Eco Enzyme. Menurutnya, sampah yang dikelola dengan baik bukan lagi limbah, melainkan memiliki nilai dan manfaat yang besar bagi kehidupan sehari-hari.
“Kami ingin mendorong kesadaran bahwa sampah organik dari dapur kita bisa diolah menjadi cairan serbaguna yang ramah lingkungan. Ini adalah langkah konkret mewujudkan Makassar yang bersih dan berkelanjutan,” ujar Andi Unru.
Lebih lanjut, ia menyampaikan bahwa pengelolaan sampah organik secara produktif merupakan bagian dari komitmennya dalam memperkuat kebersihan lingkungan di wilayah Kecamatan Ujung Tanah. Selain itu, kegiatan ini juga sejalan dengan program Pemerintah Kota Makassar yang terus memacu pengolahan sampah organik menjadi peluang usaha bagi masyarakat.
Diketahui, Eco Enzyme adalah cairan hasil fermentasi dari campuran sisa buah dan sayuran bersama gula dan air yang dapat dimanfaatkan sebagai pembersih alami, pupuk organik cair, hingga penetralisir tanah. Pelatihan ini diikuti oleh puluhan peserta dari berbagai unsur masyarakat di lingkungan Kecamatan Ujung Tanah.
Meski demikian, Andi Unru mengingatkan bahwa keberhasilan program ini sangat bergantung pada konsistensi dan kemauan warga untuk menerapkan ilmu yang telah diperoleh di rumah masing-masing.
“Edukasi saja tidak cukup. Kami ingin memastikan ada tindak lanjut nyata,” sambungnya.
Usai kegiatan pelatihan, acara dilanjutkan dengan pembagian drum atau wadah Eco Enzyme kepada para peserta sebagai bentuk dukungan nyata dalam pengelolaan sampah organik di lingkungan masing-masing.
Harapan Camat Andi Unru, ke depannya setiap kelurahan di Kecamatan Ujung Tanah dapat memiliki kelompok penggerak pengolahan sampah organik yang mandiri, sehingga manfaat Eco Enzyme tidak hanya dirasakan untuk kebersihan lingkungan, tetapi juga dapat menjadi nilai tambah ekonomi bagi warga.
