BN Online, Makassar–UPT SPF SMPN 7 Makassar sukses menggelar Market Day, sebuah acara yang memadukan kreativitas siswa dalam bidang kuliner dan seni daur ulang. Bertempat di aula sekolah, acara ini dihadiri oleh seluruh siswa, elemen sekolah, dan orang tua siswa. Kegiatan ini juga menjadi bagian dari implementasi Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) yang kali ini mengusung tema Mengolah Singkong untuk Kehidupan Sehari-hari., Jumat, 13 Desember 2024.
Pada acara ini, siswa kelas C8 menunjukkan inovasi olahan singkong yang berbeda dari cara tradisional. Jika dahulu singkong hanya direbus, digoreng, atau dibakar, kini mereka mengolahnya menjadi makanan yang lebih kreatif dan modern. Salah satu menu unggulan mereka adalah singkong rebus yang kemudian digoreng dan ditaburi bumbu rasa balado dan jagung bakar. Inovasi ini tidak hanya menonjolkan cita rasa yang nikmat, tetapi juga memperlihatkan kreativitas siswa dalam memanfaatkan bahan lokal.
Selain bazar olahan makanan serba singkong, acara ini juga diramaikan dengan pameran hasil karya siswa dari bahan daur ulang. Berbagai produk kreatif seperti tas dari plastik bekas, hiasan dinding dari kardus, hingga pot bunga dari botol bekas ditampilkan dengan apik. Pameran ini menjadi bukti nyata bahwa siswa SMPN 7 Makassar tidak hanya kreatif di dapur, tetapi juga peduli terhadap lingkungan.
Kepala UPT SPF SMPN 7 Makassar, Dr. Muh. Nasir, S. Pd., M. Pd., menyampaikan apresiasinya terhadap antusiasme dan kreativitas siswa dalam acara ini.
“Kegiatan seperti ini penting untuk membangun karakter pelajar Pancasila yang kreatif, inovatif, dan peduli terhadap lingkungan. Saya berharap ke depan para siswa dapat terus mengembangkan ide-ide baru dan menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. Singkong, sebagai bahan lokal yang melimpah, dapat menjadi inspirasi untuk menciptakan produk bernilai ekonomi,” ujarnya.
Dr. Nasir juga menambahkan bahwa kolaborasi antara siswa, guru, dan orang tua dalam acara ini menjadi cerminan pendidikan holistik yang menyeimbangkan aspek akademik, keterampilan, dan moral.
“Acara Market Day ini tidak hanya menjadi ajang pembelajaran, tetapi juga wadah untuk membangun kreativitas dan semangat inovasi di kalangan siswa. Dengan antusiasme seperti ini, UPT SPF SMPN 7 Makassar siap melahirkan generasi muda yang cerdas, kreatif, dan berdaya saing.,” tutup Dr. Nasir selaku Kepala UPT SPF SMPN 7 Makassar.
